Ingredienten

Lijnzaad is het zaad van vlas. Het zijn kleine zaadjes met een nootachtige, enigszins bittere smaak. Lijnzaad is heerlijk als toevoeging aan pap, smoothie, yoghurt of salade. Ook als je koekjes of brood bakt met de meelproducten van de Lonneker Molen past lijnzaad daar prima in.